開箱心得【嚴選最佳熟成】野生烏金烏魚子2件組(130gx2入) 便宜－姊姊愛分?

我喜歡網購，今天在網路上逛逛，看到一個不錯的產品，【嚴選最佳熟成】野生烏金烏魚子2件組(130gx2入)

後來上網開始找了一下這樣產品的相關資訊，順便參考【嚴選最佳熟成】野生烏金烏魚子2件組(130gx2入)網友們的用後心得，以及相關產品推薦【嚴選最佳熟成】野生烏金烏魚子2件組(130gx2入)哪裡買比較便宜!

【嚴選最佳熟成】野生烏金烏魚子2件組(130gx2入)看了幾個部落客介紹，發現評價整體不錯!!(網購多方參考比較不會買貴！)

再做了一下功課後，我決定在MOMO買，畢竟他們比較有保障，也不擔心買貴，還有7天滿意保證!

【嚴選最佳熟成】野生烏金烏魚子2件組(130gx2入)這好產品是我在MOMO買的，商品網址如下: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1406325&memid=6000007638&cid=apuad&oid=1&osm=league

大家可以參考看看，要記得把網址記下來，不然要買的時候找半天很麻煩

商品網址:

【嚴選最佳熟成】野生烏金烏魚子2件組(130gx2入)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1406325&memid=6000007638&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:

品號：1406325

需長時間熟成，純手工製作
多道繁複工法、傳統日曬熟成
整體質地緊實，量少質佳
在燈光是呈現飽滿的金黃色

商品訊息描述:

【嚴選最佳熟成】野生烏金烏魚子

台灣的烏魚，來自大陸北方沿海。每年冬天，成熟的烏魚都會大批集結，回游南下台灣西南部海域產卵，因此烏魚又有「信魚」之稱。

當烏魚隨著寒流南下，到達南部沿海的時候，正是最肥美、母烏魚卵最成熟且尚未產卵的時候，也是漁民捕捉的最好時機。故「烏魚訊息」也被漁民稱做「黃金時期」，雖然烏魚的汛期很短，但帶給當地的財富卻遠超過其他，故有野生「烏金」之稱。

★真正野生烏魚子，需有長時間的熟成

★多道繁複工法、傳統日曬熟成

★天然曝曬、油脂豐富；低鹽健康、不含防腐劑

★純手工製作、成色飽滿，整體質地緊實，量少質佳

口感綿密、Q彈，完全不使用化學添加劑，遵循傳統手工及天然陽光曝曬，保存烏魚子的菁華及美味。

【建議料理方式】

料理烏魚子以三分熟為佳，這樣才能達到外酥內軟，口感香Q的最佳風味。

★油煎 -先用米酒頭浸泡約10分鐘後，將烏魚子表膜撕去，熱鍋油煎至兩面表層起金&週轉金#40643;小細泡，待稍涼後切片食用。

★香烤 - 將高粱酒或其他(50度以上)的酒塗抹於烏魚子上，以噴槍點燃後燒烤，直到烏魚子表面呈現金黃即可。

★酒煮 - 先將烏魚子擦乾後至於鍋內，倒入約50cc米酒，以中火煎煮，並記得不時翻面，使兩面均勻受熱，待米酒蒸發後，且烏魚子雙面皆成為金黃色即可。